面包店利润分析

面包店利润分析面包是以面粉为主并经过发酵的烘焙食品,具有浓郁的香味,是欧、美等国家的主要食品。近年来,面包在我国迅速发展起来,而且面包房现场烤制的新鲜面包让消费

面包店利润分析

面包是以面粉为主并经过发酵的烘焙食品,具有浓郁的香味,是欧、美等国家的主要食品。近年来,面包在我国迅速发展起来,而且面包房现场烤制的新鲜面包让消费者胃口大开,尤其是街头巷尾的大大小小的面包店的不断涌现。因此,各种面包也渐渐摆上了人们的餐桌。

特别是现在,人们已经把健康放到了第一位,良好的饮食习惯已经被很多的人所认同,更多的人在享受面包的同时,也享受着健康。

一般来说,面包、蛋糕的销售净利润在20%~40%,中等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在300~500元以上,高峰期每天的销售额可达1500~3000元以上,一年内即可收回全部投资。中上等消费城市(城镇或农村)单店平均每天的销售额都在500~1500元以上,高峰期每天的销售额可达3000~5000元以上,半年内即可收回全部投资。

投资“全面型面包房”利润分析:

生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高,6寸(直径226mm)的利润在20%,8寸(直径273mm)的利润在25%,10寸(直径320mm)的利润在30%,12寸(直径370mm)的利润在35%,14寸(直径410mm)的利润在40%,16寸(直径470mm)的利润在45%,18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案,将每天的生日蛋糕量提上去,其利润自然就更高了。

再说现在我们身边都是一个孩子,更是视为“宝贝”,他们认为孩子一年过一次生日花上几十元也觉得很值。如果你能在当地抓住一点点市场,就能让你轻轻松松赚大钱。

主要设备投资5400元

辅助设备投资400元

生日蛋糕设备投资300元

原料投资1800元

房租(每月按500元计算)每年6000元

周转资金500元

其他费用500元

合计投资:14900元  ( 含 全年房租 )

我们每天按(保守数字)最低销售300元计算,销售净利润按最低的20%计算,(我想你每天不可能只卖300元吧)

即:

300元×30天×12月×20%=21600元

实际利润会远远超过21600这个数字,因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到2000~5000元左右。这样一算,其利润就会更高。

投资“小型面包房”利润分析:

主要设备投资5000元

辅助设备投资400元

原料投资1500元

房租(每月按500元计算)每年6000元

周转资金500元

其他费用200元

合计投资:13600元

我们每天按(保守数字)最低销售250元计算,销售净利润按最低的20%计算,(我想你每天不可能只卖250元吧)

即:

250元×30天×12月×20%=18000元

实际利润会远远超过18000这个数字,因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到2000~5000元左右。这样一算,其利润就会更高。

正宗韩国烤馒头小与普通馒头基本一致的烤馒头,上部和底部呈金黄色,中间呈蜂窝状乳白色,吃起来又酥又香,无论热吃、冷吃,甚至放一个星期仍然又酥又脆,香味依旧,口感极佳。既可当主食,又可当点心零食,食用时无需加热,销售时无需包装,男女老少都喜欢吃。

韩国烤馒头又叫做韩国口口香烤馒头,其主要原料为面粉,加配料烤制而成,辅料各地均可购买。一斤面粉生产20-24个烤馒头(大小与成人的拳头基本一致),售价0.25元/个,这样一斤面粉做成烤馒头可卖到5-6元,利润是制作普通馒头的8-10倍,一般一个县城日销量可达几万个,一个月的利润在几万元。而所用的主要设备为烤箱和发酵箱,各地均可购到,一般家庭只需投资二、三千元即可。可现烤现卖,也可烤好后批发到学校、单位、超市、菜市场、馒头摊,只要有人的地方,市场都很大。

投资“韩国烤馒头店”利润分析:

主要设备投资4000元

辅助设备投资200元

原料投资800元

房租(每月按500元计算)签协议时要求按月支付房租。

周转资金500元

合计投资:6000元

我们每天按(保守数字)最低销售40斤计算,销售净利润每斤按最低的1元计算,(我想你每天不可能只卖40斤吧)

即:

40斤×1元×30天×12月=14400元

实际利润会远远超过14400这个数字,因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到2000~5000元左右。这样一算,其利润就会更高。

风靡全国的欧式脆皮蛋糕,表层香酥脆口,里面松软怡人,是种口感独特、欧美风情浓郁的时尚食品。真正开一家、火一家、赚一家,不吹牛,不坑人,投资几千元,上午开张立马收钱。如果在当地还没有的情况下,还会排队购买,生意好得跟捡钱一样,白天火,晚上也卖得俏,由于欧式脆皮蛋糕老少皆宜,营养丰富,可作正餐、早餐、点心。主要配料为鸡蛋、白糖和面粉,经200°c高温烘培而成,不含任何色素、防腐剂,纯天然美食,绿色食品,正所谓“无污染健康食品,好口味均衡营养”。

投资“欧式脆皮蛋糕房”利润分析:

主要设备投资3000元

辅助设备投资200元

原料投资800元

房租(每月按500元计算)签协议时要求按月支付房租。

周转资金500元

合计投资:5000元

我们每天按(保守数字)最低销售40斤计算,销售净利润每斤按最低的1元计算,(我想你每天不可能只卖40斤吧)。

即:

40斤×1元×30天×12月=14400元

实际利润会远远超过14400这个数字,因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月,都是销售旺季,在这几个节日里,几乎每天都能卖到2000~5000元左右。这样一算,其利润就会更高。

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