快餐店创业计划书

快餐店创业计划书

快餐店创业计划书 一、快餐店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。 2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐...【阅读全文】

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可口可乐的配置秘方

可口可乐的配置秘方

可口可乐的配置秘方原料:1盎司滤后咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香草醛、1.14升酸橙汁、2.5盎司的调味料(见下)、30 磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水、足够的焦糖。  调味料:  80 oil(个人认为是计量单位,有明白得告诉我)橘子、40oil 肉桂、120oil柠檬、20oil香菜、40oil肉豆蔻、40oil neroli(明白的告诉...【阅读全文】

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百事可乐配置秘方

百事可乐配置秘方

百事可乐配置秘方可乐树规则:糖标准confectioners-a7500磅、水足够的数量最多1200加仑、焦糖(烧焦的糖色)12加伦、酸橙汁12加伦、磷酸s.g。1.750 58磅、白酒1/2加伦、油柠檬6液体盎司、油橘子5液体盎司、肉桂油4液体盎司、油肉豆寇2液体盎司、油香菜2液体盎司、可乐树油谷物1液体的盎司、混合,煮沸糖和水,...【阅读全文】

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必胜客pizza配制秘方

必胜客pizza配制秘方

必胜客pizza配制秘方原料:2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎啦的monterey jack(不明白是哪些,明白得说一声)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone(有明白得告诉我)、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒,橄榄,等。)、1罐比萨酱...【阅读全文】

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麦当劳“big mac”汉堡配方

麦当劳“big mac”汉堡配方

麦当劳“big mac”汉堡配方原料:1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁(办法写在下面)、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰山莴苣。  制作:  1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟通常汉堡是基本一样的,仅仅是面包的烤制办法有...【阅读全文】

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肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方

肯德基原味鸡制作秘方  配方: 2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精(个人建议用鸡精)。  做法:  1、在一个大碗混合所有的ingrediants。  2、...【阅读全文】

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快餐店策划方案

快餐店策划方案

快餐店策划方案一、前言快餐这个词,是80年代的外来语,许多辞书上还没。港台一带获译作速食、即食等,英语中则称做”fast food”,意思也是快速的食品。而消费者对快餐的理解是多种多样的,远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几点,即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的,大众化、节...【阅读全文】

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中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化

中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化

中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化。现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中,广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出啦艰辛努力,在发展中也体现出啦摸索性和冲动型的特点。通过这一阶段的实践,广大企业积累啦经验,看到啦不足,不断总结与反思,使中式快餐进入新世...【阅读全文】

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快餐店市场营销调研问卷

快餐店市场营销调研问卷

亲爱的顾客:    您好!我们是xx学院市场调研中心的调研员,受xxx快餐店的委托,特对您进行一次简短的调查。本次调查只作调研分析之用,不做其他用途。我们严守承诺,对顾客的个人信息保密!在您答完我们的问题,并经审查问卷有效后,我们将发放精美的小礼物一份!谢谢您的合作!1、您来过xxx快...【阅读全文】

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怎么开快餐店——开快餐店开店指导完全手册

怎么开快餐店——开快餐店开店指导完全手册

一、快餐店概况二、经营目标三、市场分析四、经营计划五、人事计划六、销售计划七、财务计划八、附录一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2.都市快餐店位于威海路商业...【阅读全文】

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快餐店开店程序

快餐店开店程序

开快餐店开店的一般程序:一、到工商办理店名查询;二、需到卫生防疫部门办理卫生许可证、到环保局办理环保批文、个别地方还要到消防局办理消防批文;饭店员工还需办理健康证;三、提供身份证、租赁合同或自有房产证明、计划生育证明、个体工商户登记表及以上批文、到工商部门办理执照;四、如需刻章须公安局...【阅读全文】

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快餐店开店指南:快餐店的经营管理

快餐店开店指南:快餐店的经营管理

快餐店的经营管理众所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程,而目前还处于起步阶段的中式快餐店,特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店,如果要他们去采用哪种经营管理模式,显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话,那就是老板先选好...【阅读全文】

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