加大对网红食品的监管力度

  近年来,自热火锅、半成品拉面、速食螺蛳粉等网红食品备受年轻消费者青睐,但食品安全问题也随之而来。不少被查处的问题网红食品,都存在生产环境不达标、没有证照等问题,甚至有消费者反映,一款自热火锅发热包突然爆炸,险些受伤;某热门品牌螺蛳粉包装内竟然吃出了烟头。

  要让网红食品成为放心食品,监管部门、消费者、商家必须形成合力。监管部门应该加强监管,形成网上搜索、实体溯源的新监管方式;细化网络食品安全的监管责任,完善相关法律法规、督促平台加强自律、畅通举报投诉通道、提高违法成本等。此外,消费者应提高防范意识,挺优拒假,避免盲目追捧。还需要商家多一些良知与自律,自觉维护品牌形象。

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