任国强:梨树下念活创业经

任国强:梨树下念活创业经任国强是有足够理由骄傲的:他的公司经过11年的“生长”,如今已是农业产业化国家重点龙头企业,公司的果品更是打入欧

任国强:梨树下念活创业经

任国强是有足够理由骄傲的:他的公司经过11年的“生长”,如今已是农业产业化国家重点龙头企业,公司的果品更是打入欧美高端市场,远销美国、加拿大等20多个国家和地区;公司牵头成立的果品专业合作社 ,带动了周围五个乡镇12多万亩基地果园、6万多农户的发展……

不过,当了30多年“技术员”的任国强很朴实,甚至低调,他说,除了处理公司的各类事务,他最爱的,还是钻到果园里,看看他的梨树们是不是该修剪了、病虫害防治情况怎么样了……

晋州市马于镇。初秋的阳光下,一个个套着黑袋子的梨果在绿绿的梨树叶掩映下若隐若现,树下摘梨的村民笑容满面,而乡间路上收梨的车辆更是络绎不绝。

上午9点多,当记者来到位于晋州北辛庄村任国强的公司时,他并不在。公司的办公室主任任建中说,任总“又去下面的收购点转去了”。原来,每年7月15日到10月15日,是各种梨果上市的时候,也是他们一年最忙的日子。

“基地的梨果都是严格按照出口标准生产的,收成不错,品质也不错。皇冠梨的一级果收购价就达到了一元八九角一斤,比去年同期高了四五角钱。” 半个多小时后,风尘仆仆的任国强乐呵呵地回来了。

在任国强口中,梨果、梨树是最心爱的东西。因为,十几年来,老梨区土生土长的这个人,就在这一片片老梨树林子里,靠着梨这个再普通不过的农产品,念活了一本创业经。

独到的眼光,让他频占先机

很多人都喜欢吃皇冠梨,它松脆多汁,风味酸甜适口,现在是它正上市的时候,不过,可能很多人并不知道,最初把它推向市场的,正是任国强。

北辛庄是晋州的老梨区,任国强生在这里,长在这里。1976年,高中毕业后,他开始在村里当技术员。3年后,他被推荐到石家庄市果树研究所接受培训,因为表现出色,被留下来搞病虫害研究。1984年,晋州要打造鸭梨出口基地,组建了一个果品公司,任国强 “响应号召”回到了老梨区。

“那时的生活很简单,就是泡在果园里,研究梨树长势、病虫害防治等。”任国强说,他是在梨园玩大的,对梨树有一种特殊的情感。所以,当上世纪90年代,出现传统果品——鸭梨卖果难,梨农收入锐减的情形时,他心急如焚。正好,他听说石家庄市果研所培育了果树新品种——皇冠梨,他觉得机会来了。

“皇冠梨不仅果面光洁,品相好,而且果肉洁白,残渣少,汁多好吃,当时我就认定,它定会有很好的市场前景。”任国强说,从那以后,他多次跑到市农研所,终于与之达成协议,开始推广皇冠梨。

当时,他把推广实验放在了晋州市段家庄村。“大家都种惯了鸭梨,你忽然让他们换品种,怀疑、不信任很正常。”回忆起那段日子,任国强记忆犹新。

任国强利用晚上的时间,走家串户,苦口婆心,宣传果树改接新品种的必要性。为了打消果农们的顾虑,他和每一个种植户签订了订购合同,以高于鸭梨几倍的价格收购皇冠梨。第二年,他如约履行合同,在鸭梨市场黯淡的情况下,皇冠梨凭借优良的品质,成了市场上唯一的亮点,也让果农得到了实惠。而现在,段家庄村早已是皇冠梨种植专业村。

也许正是因为“老技术”出身,任国强总能有着更长远的目光。他在2001年,建起了自己的果品公司,还把目标瞄准了门槛更高的海外市场;为了提高果品质量,他建起了果品合作社,梨果生产过程中所需的果袋、农药、化肥全部由合作社统一购进,何时喷药、何时疏枝、何时治虫都有统一的指导……

严格的质量管理,梨果出口欧美“零退货”

和梨树打了几十年交道的任国强深知,只有严格的质量,才能经得住最严酷的市场考验,因为,他还想飞得更高。

“2006年之前,因为我们公司没有出口权,果品出口需要贴别人的牌。后来,我们有了自己的果园基地,又在管理上建立了完善的管理体系,从无公害果园管理、冷藏保鲜、加工筛选、质检装运,一直到客户跟踪回访,都有严密的工艺流程和监管措施,从而确保了高质量,也获得国家商务部批准的‘进出口权企业资格证书’,经河北省出入境检验检疫局注册的出口鲜梨定点加工厂‘资格证书’。”任国强告诉记者,有了质量保证后,他又带领员工参加展会,如德国的世界水果展、香港的亚洲水果展,及两大水果展在美国、加拿大的分展等,逐渐打开了销路。

众所周知,农产品要打入欧美的高端市场要迈过很多门槛,之所以能走到今天,任国强付出了很多。

“最初,我们的基地只有五千多亩,后来增长到一万五千亩,直到现在的两万四千多亩,每年要收果品3万多吨,支付给农户8000多万元。”任国强说,为了更好地管理基地的生产,公司成立了专门的基地部。从梨果生产的每个环节抓起,什么时间该剪枝、什么时间施肥、什么时间用药,基地部都要拿出指导意见,再通过合作社推广下去。每年针对果农的大型培训就有四次,请河北农大、市林业局等专家现场讲解指导,平时,小的培训几乎每周都有。

“农民创业,尤其是想要飞得更高不容易,但是,只要定好目标,再细化、做好做精每个环节,假以时日,一定会成功。”任国强感慨。

据任建中介绍,公司在2006年通过了HACCP认证(欧盟食品安全推广标准)和G.A.P(全球良好农业操作规范)认证,2008年又通过了进入英国超市所需的BRC(全球食品安全)认证。靠过硬的品质,“已经实现了出口果品零退货”,出口量也位居全省首位。

建立“可追溯”体系,让每个果品“有身份”

任国强的公司里,墙上最多的“装饰”,就是各项规章制度。“制度”下,员工们一个个辛勤地忙碌着……

在包装加工车间,工人们正熟练地对一箱箱刚收购来的梨进行初步的检验和验收,并一一将检验情况记录在案;原料果入口车间,工作人员正拿着小气枪,对每一个梨的底部认真地处理,清理干净、贴标签,再套上保鲜膜;进入称果环节,工人们把每个梨放到称果机上,转眼间就把大小不一的梨分出来了,然后把质量相同的梨分别装箱运到冷库里保存……

“我们的冷库是气调库,能更好地保持果品的新鲜度。”在任国强的带领下,记者来到其中一个气调库,随着氮气灯一点点地亮起来,一箱箱垒得整整齐齐直到库顶的果品,映入眼帘。在其中一个果品箱的外部,记者发现了这样一张不过长约30厘米、宽约20厘米的标志。上面用英文标记着“水果类型”、“果园”、“加工厂注册”、“批次号”、“加工员代码”、“称重员”等。

“这就是我们的出口鲜梨产品可追溯体系。”任国强介绍说,他的每个基地果园、加工厂、每个员工都有自己的代码,这样一来,只要一个梨果成熟被收购来时起,它所进行的一系列加工过程都会被体现出来,如果以后发现质量问题,一查便可知源头在哪里,保证了产品的可追溯性。

在公司很多员工眼里,任国强属于脚踏实地,在哪个位置都努力做好的人。比如,搞科研,他曾于1988年参加研究梨黑星病发生规律课题,并获得农业部二等奖;搞销售,他把果品卖到了要求最苛刻的欧美市场;他还是河北省农民劳动模范、市管拔尖人才……

不过,任国强还有很多梦想,他想把公司再做大做强,还想与香港一家公司合作,建高质量的蔬菜大棚,做绿色农产品。他希望,到时候,能带动更多的农户增收。