太子奶推动乳业发展再出“大手笔”
6月29日，我国最大的乳酸菌奶饮品科研生产企业、全国扶贫龙头企业湖南太子奶集团，投资近10亿元在革命老区湖南株洲建设的我国最大乳制品生产基地———湖南太子奶集团生物科技工业园奠基，这是湖南太子奶集团为推动我国乳酸菌奶业革命而掀起的新浪潮。
株洲是革命老区，先后走出过百余位将军。太子奶集团此次在老区投入巨资，不仅对株洲的地方经济发展具有重大意义，同时还将对解决地方就业、促进相关产业发展、带动周边经济圈崛起起到重要作用。据太子奶集团有关负责人介绍，此次奠基兴建的太子奶集团生物科技工业园，占地总面积达45万平方米，总建筑面积 35万平方米，建成后单栋厂房面积将达到3.3万平方米，将成为我国最大乳制品科研、生产基地。这位负责人还告诉记者，整个工业园预计2006年底全面建成投产，投产后乳酸菌奶饮品日产量将达到3000吨以上，年产值接近100亿元。预计该工业园全部建成后，可安排数千人就业，带动近百万人脱贫，此项目在湖南革命老区的扶贫工作中占有重要位置。同时，该工业园的兴建，将使太子奶集团2006年全部生产基地建成投产后年产值将达到300亿元。
据了解，乳酸菌产业在全球的年产值已超过3000亿美元，日本、欧洲发酵乳酸菌奶饮料在乳制品市场的占有率已达到80%，北美约为30%。目前我国乳酸菌奶饮品也以每年超过25%的速度快速发展。中国轻工联合会副会长潘蓓蕾女士日前曾指出，乳酸菌饮料在中国有着巨大的需求空间和市场机遇。发酵型乳酸菌奶饮料的生产工艺和技术要求远远高于普通奶制品，而目前国内只有太子奶集团等少数拥有技术、科研和资本实力的企业可以大规模生产乳酸菌饮料。
近两年，国内乳品企业纷纷投资乳酸菌奶产业，并逐渐加大在该领域的投资。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈教授对这种现象分析后认为，中国乳酸菌奶饮品越来越受到消费者的喜欢，自然就引起越来越多投资
者对该行业的青睐。一方面发酵型乳酸菌奶饮品将牛奶中的乳糖降解成葡萄糖和半乳糖，彻底解决了我国大部分消费者喝鲜牛奶后会引起反胃、腹胀、腹鸣、腹泻等的乳糖不适应、不消化和营养不吸收等问题，因而受到广大消费者欢迎；与此同时，乳酸菌奶发酵时产生大量有益乳酸菌，这些有益乳酸菌具有清理肠胃、提高身体免疫力、延缓衰老等功能，是世界公认的“长寿菌”，发酵型乳酸菌奶饮品被誉为“21世纪最健康的食品”。巨大的市场空间、机遇和广阔的市场发展前景，都促使众多乳品企业进入乳酸菌奶饮品行业。
据悉，近年来，湖南太子奶集团在我国发酵型乳酸菌饮料行业中一直保持产量、销量、市场占有率行业领先地位。中国食品行业权威机构中国食品科学技术学会日前公布的2004年度中国乳酸菌饮料行业最新排名中，太子奶以76.2%的市场占有率高居行业榜首。
此次株洲生产基地的奠基是太子奶集团继北京密云、湖北黄冈、江苏昆山、四川成都兴建超大型生产基地后一项最大的投资举措，也是我国乳品行业中少有的投资规模。整个工业园投产后，其产品将覆盖整个中原和西部地区，并将大幅度提高乳酸菌奶饮品在国内乳品的市场比例，从而推动整个发酵型乳酸菌奶饮品行业的快速、健康、持续发展，为构建和谐社会，增强全民体质做出贡献。
太子奶集团总裁李途纯表示，株洲生物科技园的奠基将大大增强集团的发展后劲，集团力争用10年时间使产值达到10亿元，力争进入世界500强。
株洲市委、市政府、市人大、市政协以及相关委办局的主要领导出席了太子奶生物科技工业园的奠基仪式。株洲市委书记肖雅瑜和市长颜石生等领导和太子奶集团总裁李途纯一起为工业园工程奠基。株洲市市长颜石生在讲话中要求市各有关部门积极支持这个项目，帮助解决工程中遇到的问题，力争使工业园尽早建成。