开五谷食疗养生超市三年赚千万

  现在随着人们对健康意识的提高,五谷杂粮逐渐回归到了很多人的餐桌上。“养生,不是有钱人的专利,全民都需要健康。”

  出身长沙农村地区的谢辉,从五年前开始调研这一市场,并以五谷食疗为起点,率先在国内创建了养生连锁超市、养生奶吧——御膳缘。三年时间,超市网点从江浙沿海到华北东北,将近上千家。

  “目前我们加盟店的存活率高达95%,不少店铺的营业额突破百万元。”作为一个创业者,谢辉如今已身家5000多万,但他更希望通过自己的努力,让消费者的健康受益,同时帮助一批青年人创业就业。

  白手起家创业:做搬运工赚第一桶金4800元

  70后谢辉出生于长沙岳麓区的贫困农民家庭。“我的父亲患有肺结核,在集体出工的年代,家里连挣工分的劳力都没有。”谢辉选择了从中专辍学从军,到甘肃当一名炮兵。

  90年代初,退伍回到长沙的谢辉,在井湾子当起了搬运工,存下了人生的第一桶金4800元。

  在国内率先探索五谷养生连锁超市

  为别人打工,并不是他的梦想。当时长沙的建设如火如荼,得益于中专学了一年工民建知识,谢辉用自己的第一桶金开了一间巴掌大的建材店,开始了第一次创业。后来创办了宏达酒店用品销售公司,七年期间,收入几百万元。

  在心底里,出身贫困农村的谢辉一直希望为家乡做点什么。有了一定的财富积累,2005年,谢辉希望通过在老家开办一个装饰板材厂,帮助村里的人改善就业与收入。

  看起来容易,做起来难。因为农村交通很闭塞,他的板材生意运输成本较高,坚持了三年,依然没能挽回亏损局面。

  谢辉的经济状况又“回到解放前”。摆地摊、卖水果、卖鸭脖子……他都尝试过。辗转间,谢辉进入一家五谷食疗养生企业打工,期间不断向他人请教、学习企业管理经验,提高自身企业管理水平。

  一次谢辉在高桥补胎时发现,一个十余平米的夫妻店里,竟然放着一袋五谷养生粉。好奇的他跟老板交谈中发现,这一对补胎的小夫妻,几乎每月都会花费千余元去购买养生食品。敏锐的洞察力,让他坚信健康市场的广阔前景。

  从2011年开始,谢辉与四个伙伴,耗费近两年时间对食疗养生市场、产品、运营模式等进行调研分析,共同投入500万元注册湖南清华凤凰生物科技有限公司,创建御膳缘项目。

  探索食疗养生连锁超市新模式

  “最初只是单纯的做五谷杂粮类产品,结合国家级老中医王琦的9种体质分析,有针对性的为顾客配备养生套餐。后来发现顾客踏进我们的店面选购产品时,还想为全家老少都买点养生食品。”

  由此,谢辉提出了“养生超市”的运营模式,整合全球的养生产品及品牌,打造满足全家庭成员的养生连锁平台,就像苏宁、沃尔玛超市一样。一方面,谢辉加大五谷杂粮衍生品的研发力度,另一方面,拓展养生食品的知名供应商,丰富御膳缘的产品线。

  为加盟商提供专业指导、物流配送等一条龙服务

  目前,御膳缘研发的五谷杂粮产品配方有300多种,代理的产品多达2000余种,包括好想你枣、固元膏、阿胶、蜂蜜、亚麻籽油等二十八大产品系列。

  2014年,针对都市快节奏的上班族,谢辉衍生出养生奶吧,以五谷原材料,生津饮食、无添加剂的鲜果饮,赢得白领、青少年的青睐。

  作为一名创业者,谢辉如今已身家5000多万,但他更希望通过自己的努力,帮助一批青年人创业。“从2013年御膳缘养生超市正式推出加盟店后,不到三年时间,全国各地已有代理商、加盟店近1000家。”谢辉把自己定位成一个服务商,从开店选址到门店装修、原材料配送、技术支持、后期活动策划等提供一条龙服务。“目前我们加盟店的存活率高达95%,不少店铺的营业额突破百万元。”

  2015年,谢辉创办的连锁超市在湖南股权交易所挂牌

  2015年10月,公司在湖南股权交易所优选版挂牌。谢辉表示,未来三年,将加大与北京大学养生文化研究中心、中国粮油食品研究院等机构进行深度合作,成立研发中心,对产品进行优化升级。

  “5年之内,会完成全国5000家连锁店的布局,养生超市的产品分类将按照中医的文化,更加明确而有针对性,将御膳缘打造成养生超市标准化、规范化和品牌化的典范。同时进军资本市场。”此外,谢辉将在长沙岳麓区建立养生产业的创业孵化基地,帮助更多的创业者创业。