开店项目：开家瓷器店
陶瓷店是一古老的行业，在20多年前，陶瓷店往往带有地方艺术色彩，常以产地和顾客爱好的区别来显示店面的特色，使店面专业化。
现在这种商店，仍然是以中式碗、碟、茶杯、茶壶等餐具为主要商品，但也加进如咖啡杯、刀叉盘碟之类的西式餐具，而且逐渐走向兼卖玻璃、金属等综合餐具，表明目前这种商店已走向多元化的经营。要想创此业，必须对这一演变有充分了解，且能适应这种变化。 在决定商品构成时，应该对当地风俗习惯、顾客阶层、年龄等因素，全面加以考虑。
投资建议：开设陶瓷店应尽量设在靠近市场边缘，最好与杂货店相邻，要么选择过往顾客多的市场附近。人员以2-3人为佳，以自己去做更为理想。在商品摆设上要多动脑筋，如果以青年阶层为主要对象，一定要在陈列上有色彩感，这有助于商品销售。这种陶瓷店还应配合季节性而广为促销，像春秋季节结婚多，民间节目也多，可以开动脑筋，销售对路产品。此外，产品不要积压过多，尽量加快资金周转是很重要的。
经营决窍：1、经营者要多学习多请教，尽可能多的了解瓷器方面的专业知识，使自己成为一个懂行的店老板。2、虽然瓷器店的店铺不大，但所经营的瓷器种类却应非常齐全，像镁质瓷、骨质瓷、高白瓷、强化瓷、景德镇的青花瓷以及一般的普通瓷都应有货，使不同类型的消费者到店里都能找到适合自己的价格和品质的商品。3、应推行“透明经营”，在每一件瓷器的旁边都要放一个小牌子，上面标上这件瓷器的材质、工艺和特点，让顾客买得明白，买得放心。