餐饮业每年上亿元的支出让投资者心动不已，投资餐饮业是不少创业者的理想选择。餐饮市场专家以为，投资餐饮业最好选择连锁的方式，让创业风险归零。连锁店的创业方式，如今在中国并不新颖，因其为创业者提供了成熟的运营形式、完善的店铺管理方法、和整套的运营设备，而将创业中的风险大大降低，也失掉了众首创业者的喜爱。
走访了多家百豆记七彩果蔬豆腐坊连锁店，记者了解这是北京·食美道(北京)食品技术开展有限公司早先从国外引进的项目，百豆记七彩果蔬豆腐以“新、奇、特”的自身特征，一传十，十传百，七彩果蔬豆腐由此知名。
百豆记七彩果树豆腐的“新、奇、特”来自其共同的制造工艺，在豆腐的制造进程中参与了草莓、西瓜、芹菜、南瓜等蔬果汁为辅料，让豆腐构成自然的颜色，粉如桃花，绿忍哟荞，养眼之于还好吃美观，让人百吃不厌。为了保证加盟店取得最大的收益，嘉禾美食不时的完善其运营形式，在运营种类和产质量量上下大时间，以七彩果蔬豆腐为主打项目，还添加了吸豆腐皮、豆干、豆花、豆浆、豆奶、千张、百叶等产品，引更多的消费者前来。
另外，针对加盟店的不同店址，可以添加送货上门、一点多卖、对外批发等运营方式，不只是加盟商又添加了一个愈加有力的市场竞争的平台，同时还表现了店面的选址愈加普遍，店面装修愈加时兴等等诸多的优势。
对加盟商，公司也提供了八大保证体系，协助加盟商开店盈利。百豆记总部提供一致的商标、商号、店面笼统和企业VI视觉系统的运用权，百店如一的笼统，有利于投资者迅速生长。从签署合同到停业，总部为各店全程打理，提供选址、停业赠品、停业前培训等一系类效劳，保证您顺利停业，一炮走红。总部的企划部、市场部、营销总部、技术部等全天候待命，随时为您处置运营中的难题，确保投资者盈利不连续。
专家提点餐饮行业更注重细节，细节的好与差直接影响着消费者对品牌的评价。百豆记七彩果蔬豆腐坊进修这点，着严重基础任务抓起，增强员工培
训，提高效劳看法，改善产品水平，添加产品种类，优化店面设备，从点滴任务中表现“以顾客为中心”的效劳理念。对供应商的严厉把关，树立自己的产业基地，对物流链条的不时整合完善，制造进程近乎于苛刻要求无一不真正表现出运营者“以质量求生活，以质量求开展”的企业责任感和社会责任感。