火中雪 冰火锅操作

火中雪 冰火锅操作
炒掉大厨再做菜
    众所周知，决定一个餐厅生意好不好的主要因素是厨师。传统的中餐，无论是煎、炒、烹、炸，还是调味，都全凭厨师一双妙手。
    硬件再好，没有好厨师也做不出诱人的好菜；
    管理再强，经理也要看厨师的脸色；
    客源再稳，厨师不来一天也不能营业……
    所以在传统的中餐馆中，厨师完全控制了餐馆的命运。这就好比将所有的鸡蛋放在一个篮子中，哪天这个篮子一翻，所有的鸡蛋都会被打碎。
    在洞悉这些传统的弊端以后，火中雪冰火锅总部凭借自身实力和丰富的行业经验，终于突破了厨房中的这一潜规则，将餐馆的控制权真真正正地交还给投资者！
    火锅的味道取决于汤，总部将“草原红酒”中的核心配方制成料包，与“四倍浓缩料”一起由总部统一配送，其余辅助调料在当地市场均可采购到，最后将制作“草原红酒”的方法完全交给投资者，再也不需要专门的厨师，不但节省了大笔的成本支出，而且保证了经营的稳定性，让你的生意完全摆脱了厨师的操纵！
    对于小本创业的人来讲，这难道不是最大的福音吗？
生态餐厅：环境也是竞争力
    生态餐厅，是近年来形成的一种崭新的餐饮形式，一层玻璃、二个世界，体现了人们要求回归自然，返璞归真的美好愿望。
    饮食是一种文化，更是一种心境。火中雪的餐厅体现生态环艺，展现通透舒适的空间里，菜品陈列等多种形式，让就餐的环境也成为一种享受。
    安然品尝新鲜美食，欣赏四季风景，远离都市的喧嚣，在心里织建一座绿色环绕中享受一种油然而生的透明心情，全方位地与自然生态环境零距离接触，这样的环境，使每一个消费者趋之若鹜、心向往之。