陶瓷店是一新鲜的行业，在20多年前，陶瓷店往往带有中央艺术颜色，常以产地和顾客喜好的区别来显示店面的特征，使店面专业化。
如今这种商店，依然是以中式碗、碟、茶杯、茶壶等餐具为主要商品，但也加进如咖啡杯、刀叉盘碟之类的西式餐具，而且逐渐走向兼卖玻璃、金属等综合餐具，标明目前这种商店已走向多元化的运营。要想创此业，必需对这一演化有充沛了解，且能顺应这种变化。 在决议商品构成时，应该对外地习俗习气、顾客阶级、年龄等要素，片面加以思索。
投资建议：开设陶瓷店应尽量设在接近市场边缘，最好与杂货店相邻，要么选择过往顾客多的市场左近。人员以2-3人为佳，以自己去做更为理想。在商品摆设上要多动脑筋，假设以青年阶级为主要对象，一定要在陈列上有颜色感，这有助于商品销售。这种陶瓷店还应配合时节性而广为促销，像春春时节结婚多，官方节目也多，可以开动脑筋，销售对路产品。此外，产品不要积压过多，尽量加快资金周转是很重要的。
运营决窍：1、运营者要多学习多讨教，尽能够多的了解瓷器方面的专业知识，使自己成为一个懂行的店老板。2、虽然瓷器店的店铺不大，但所运营的瓷器种类却应十分完全，像镁质瓷、垢瓷、高白瓷、强化瓷、景德镇的青花瓷以及普通的普通瓷都应有货，使不同类型的消费者到店里都能找到适宜自己的价钱和质量的商品。3、应推行“透明运营”，在每一件瓷器的旁边都要放一个小牌子，下面标上这件瓷器的材质、工艺和特点，让顾客买得明白，买得担忧。