菜籽饼脱毒技术配方

菜籽饼脱毒技术配方:
菜籽饼是一种质优价廉的高蛋白饲料。但是未脱毒的菜籽饼中含有一种含硫化合物的硫代葡萄糖甙。它在芹子酶的水解作用下,能生成毒性很强的腈类和异腈类化合物。因此;菜籽饼必须经过脱毒处理,才能用作饲料。
一、发酵中和法脱毒处理
将菜籽饼粉碎,放入缸中,加清水4倍,加热至40℃,保持温度在38~40℃之间,每隔2小时用木棒搅拌一次, 16小时后停止搅拌,然后连续发酵6~8小时,滤去发酵水。要过滤充分,这样可以提高去毒效果,滤去的废水可生产农用核苷酸和药用肌醇。过滤后,再加清水至原有量;搅拌匀,加10%的烧碱溶液中和去酸,将pH值调至7~8。加碱时要不断搅拌,分次加入,防止一次加入太多而导致饲料偏碱性。加碱中和后,沉淀两小时,滤去废液,湿料即可作为饲料。
三、硫酸亚铁脱毒处理
将莱籽饼粉碎后加水润湿,按1%的比例加入硫酸亚铁,搅拌均匀,然后汽蒸半小时。汽蒸温度应控制在105℃左右,汽蒸后取出晾凉即可饲用(硫酸亚铁价廉易购,各化工原料商店均有出售)。若不加硫酸亚铁,亦可将粉碎后的莱籽饼汽蒸2小时以上,然后用清水在缸内浸泡24小时,此法能较好地保持饼料中的营养成分,但去毒不彻底,需和其它饲料搭配使用。
二、碱法脱毒处理
将刚榨出的菜籽饼粉碎,通过溜筛除去粗块,均匀喷洒烧碱或纯碱溶液。碱的用量为饼料重量的2~3%,喷洒碱液后,立即用蒸汽预热80℃左右。维持30分钟,然后汽蒸45分钟,即可去毒,效果达96%以上。汽蒸温度应达105一110℃,饼料水分控制在18~22%之间。长期贮存,可将饼料烘干,使水分降至13%以下即可。