7-11便利店开店规划

7-11便利店开店规划
    开店前规划——先下手为强

    为了发明一种良好的消费感受,“俘获”消费者的大脑和双脚,7-11的规划在开店前就末尾了。

    出于“便捷”的思索,7-11只选择在消费者日常生活举动范围内开设店铺,如距离生活区较近的中央、下班或上学的途中、停车场、办公室或学校左近等,普通步行5-10分钟便可抵达。

    7-11在找点时也很注重周围的环境,由于好邻居可以相互造势,而书店、服饰店、办公大楼、展览会场、机场、饭店以及大学都是好邻居的典型——台湾7-11的定位,正是“你的好邻居”。

    另外,为充沛了解外地的消费心思和习气,铃木敏文还规则,7-11在开店前都要停止消费者实态调查,对象为16-60岁之间的男女,有效样本1000名。调查目的昵了解普通民众到便利商店消费的情形,了解7-11的笼统其市场定位,开掘对便利商店功用其效劳的扩张,同时比拟7-11在同质及异质方面的优优势。这样的调查,为7-11日后采取针对性的营销战略和手腕提供了有效依据。

    店面规划——感官抚慰

    店面规划是最直观、最能展现7-11笼统的一面。第一印象十分重要,有时只由于小处稍不留意,就失掉了行将上门的顾客。而且7-11知道,顾客的目光与感受远比店主想象的要敏锐得多,所以应该注意店内每一个中央。

    到过7-11的人都有这样一种体会,店内地方虽小,却不显拥堵、杂乱,在外面购物觉得十分轻松和温馨。这一切,归功于7-11对有限空间的精雕细琢:

行人对店内了如指掌

    7-11便利店出入口的设计普通在店铺门面的左侧,宽度为3-6米,依据行人普通靠右走的潜看法的习气,入店和出店的人不会在出入口处发生梗塞。同时出入口的设计要保证店内行人的视野不遭就任何阻碍而可以直接看到店内。

    纯白色让空间显得更大

    7-11的装潢效果最有效地突出了商品的特征。运用最多的是反光性、烘托性强的纯白色,纯白色给人的觉得就是整洁、洁净


,会给人形成较大空间的视觉偏向。

    顾客有足够空间排队

    7-11的收银台设在出入口处,由收银台在出入口奖励隔成出入口通道。收银台和最近的货架之间的距离至少应该有4米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。

    通道设置洞悉人心

    7-11店内通道直而长,并应用商品的陈列,使顾客不易发生疲劳厌烦感,不知不觉地延伸在店内的逗留时间。

    消费者方便找到自己想要的

    现代年轻人一旦看不到某种商品,也不想费力气搜索,7-11在商品的陈列上下了很多时间,使消费者马上就能看清楚商品的外貌。

    留住消费者的新颖感

    若商店的卖场原封不动,对顾客而言基本没有新颖感,假设不能让顾客随时遭到抚慰,顾客不会一再地莅临。因此7-11经常变换店内布置,以不时制造视觉上的抚慰。

    7-11这样直观、整洁、宽松、新颖的店内环境,在不缎厘击消费者眼球的同时,也在日积月累中潜入人们的大脑,构成了一种美妙的品牌感受。 商品规划——激起激动

    7-11剖析了自己的顾客来源——40%为未婚男性,26%为已婚男性,18%为未婚女性,16%为已婚女性。很显然,男性和未婚者是它的顾客目的。围绕这些消费者,7-11在商品规划上做了少量的功课。

    热卖商品延迟消费者半步

    单个7-11便利店大约有3000种商品,其中食品占75%,杂志及其他日用品占25%,每一种商品关于目的消费者来说都是“方便好用、每日必需、不可或缺的”。在阅读了店内陈列商品后,人们总是会情不自禁发生这钢沂惦买、那钢沂惦买的购物激动。7-11是怎样找到这些滞销商品味激起消费者购物欲的呢?延迟消费者半步,满足他们的生活所需,是7-11各种热卖商品的成功关键。

    过去,物质还不是很富余的时代,东西只需廉价就会有人买,如今不同了。在这个富有的社会,就算卖得廉价,顾客也不见得会上门,所以还是要思索顾客的需求,不时创新,提供新的商品。

    由于年轻人对新产品信息灵敏度


特别高,是新消费趋向的导向者。7-11 就应用POS机搜集的购置信息能使其一直掌握消费新潮流的源头,从而开收回契合年轻人需求和喜好的各类产品。7-11还曾推出以“你有Say”为主题的活动,经过各种渠道,包括“你有Say”热线、网上e-意见箱及店内意见箱,搜集主人意见,片面了解顾客需求,从而推出更首创新的增值效劳。在青少年中惹起很大反响。

    在台湾,7-11找来深受青少年喜欢的三位女歌手——S.H.E.组合一同参与开发商品,总共8大类26种商品,包括洋芋片、泡面、便利、饮料等,都是 S.H.E.喜欢的口味,不但限量,而且限期供应。有S.H.E.肖像的包装、S.H.E.喜欢的口味,推出一个月之后,曾经带动了7-11同类商品销售增长40%。

    在日本,凉面的销售旺季是每年的8月,但7-11觉得,日本修建物的室内冬天普通都会开暖气,时间长了会觉得又热又干,在这种“天气虽冷,但室内热,所以凉面可以卖得好”的假定下,7-11在2月份就将凉面搬上了货架,并发起试吃活动,结果销得很不错。