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答:鲫鱼常用来炖汤。
知识:金鱼和鲫鱼同属白族,在杜学中使用同一个学名(鲫鱼)。金鱼又叫“智金鲫”,道是由鲫鱼演变而来的观赏鱼。金鱼的品种很多,有红、橙、紫、蓝、墨、银白色、五花等。分为文种、龙种、蛋种三类。
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