创业开店 桂林米粉卤水的配方 桂林米粉卤水的配方 桂林米粉的精华在于卤水,须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成。一般人配制卤水时,往往把握不住各种原料的比例,使得卤水的滋味大打折扣。桂林米粉并没有统一的配料秘方,不同的桂林米粉… kaidian8006 8月 2014
创业开店 卤水鹅掌 潮汕一家,潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最罕见的卤味,在广州或全国其它中央也是都能吃到的,虽然有时分觉得滋味不错,但大多时分总觉得滋味就是差那么一点点,只要到了潮汕地域,才干吃到正宗地道的卤味… kaidian8001 8月 2014
创业开店 卤水的制作方法 卤水的制作方法白卤水(1)用料:清水5千克,桂皮50克,沙姜50克,陈皮20克,甘草50克,香叶50克,八角(大茴香)30克,川椒(花椒)30克,绍兴花雕酒40 6 6月 2014