标签 技术配方

菜籽饼脱毒技术配方

菜籽饼脱毒技术配方:菜籽饼是一种质优价廉的高蛋白饲料。但是未脱毒的菜籽饼中含有一种含硫化合物的硫代葡萄糖甙。它在芹子酶的水解作用下,能生成毒性很强的腈类和异腈类化合物。因此;菜籽饼…

玉米啤酒技术配方

玉米啤酒技术配方:二、配比玉米的配比可分为三类,低配玉米为25-30%,中配玉米花为40-50%,高配玉米花为60-70%。玉米啤酒和传统啤酒的糖化工艺有所不同,但发酵工艺基本一致。一、原料生产玉米…

大豆制成包装纸做法

大豆制成包装纸做法用大豆制成包装纸来包装食品,既可保持食品原有风味和水分,又可防止空气进入,实现保鲜,且可连包装纸一起食用,不污染环境。其加工技术如下:粉碎:大豆经除杂后由粉碎机…

白云凤爪的加工

白云凤爪的加工白云凤爪是广东地区的开胃风味小吃。它以物美价廉的冰冻鸡脚为原料。成品色白晶莹,口感爽脆,营养丰富,深受广大群众喜爱。一、原辅材料鸡脚100 公斤,葱5 ——6 公斤,糖4 ——5 …

无钠食盐技术配方

无钠食盐技术配方:既可提高食品的味觉,又可作为食品的防腐剂。然而过多地摄入普通食盐。会危害人体健康。这里介绍一种可代替普通含钠食盐的无钠食盐。其咸味与普通含钠食盐相近似。这种无钠食…