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彩色豆腐制作新技术

 一、工艺流程:  选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(加入榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。  二、工艺要点  1.果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬,清洗干净,切碎捣烂,然后榨取…

甲鱼、老鳖的人工养殖技术

     甲鱼学名鳖,又叫潭鱼、团鱼、脚鱼,广泛分布于江河、湖沼、池塘、水库中,是淡水鱼类的珍品,目前世界上十分紧俏,因为它全身皆可入药而身价很高。鳖甲可治痔疮、阴…

泥鳅的人工快速繁殖新法

      泥鳅的繁殖季节为5—8月,亲鱼应选择2龄以上,个体大、生猛而无伤残的。繁殖季节的雌鱼,腹部特别膨大突出,游动缓慢;雄鱼腹部硬平,不肥大,游动快捷。人工繁殖泥…

秋季人工繁殖鲤鱼苗的新技术

   一、种鱼选择要选择成熟、重500克以上的种鱼。雌鲤鱼要腹部膨大柔软,肛门和生殖孔周围红肿,充血;雄鲤鱼挤其腹部有白色精液流出,而且肛门附近无红肿。  二、雌雄搭配选择好…

培育和繁育良种肉狗技术

 (一)选好选准种公犬:种公犬是培育良种肉犬的前提和关键,根据良种肉犬育种的方向和标准,从国内外名优种犬中挑选体形大、生长快、易繁殖、易饲养的中国藏獒、日本狼青、德国牧羊犬、苏联红…

肉用种狗的成功养殖技术

1 注重肉犬品种选择肉犬品种,不能盲目求洋求多,最现实的办法是适量引入一些生长快、饲料报酬高、耐粗饲、体型大的良种公犬做为父本,与本地母犬进行二元或三元杂交并结合回交,即可获得较理…

圈养肉狗(肉犬)新技术

  一、圈舍的建造  农村可以充分利用现有的闲置房舍改做成狗舍,周围砌好围墙或搭好棚栏作为运动场地。新建狗舍,应选择向阳、通风、干燥的地方。狗舍应分成多个单间,将公狗、母狗、怀…

白蛋茄及其高产栽培技术

白蛋茄学名:Solanum texanum别名:巴西金银茄科属:茄科茄属用途:除盆栽观果外尚可栽入花坛点缀,果实入药。特性:一年生草本,形态及习性均似茄子,高约30cm,叶互生,于叶腋间抽出单花,夏…

圈养鹅循环出栏饲养新技术

选择优良鹅种:选体型大、生长快、耐粗饲的鹅种。  雏鹅保温饲养:刚出壳的雏鹅要进行温室饲养。雏鹅室内温度应适中,1-2日龄为29摄氏度,7日龄以上为27摄氏度。气温高时育雏10天,气温低时…

辣椒贮藏保鲜新技术免费公开

   辣椒包括辣椒和甜椒。辣椒有辣味,包括辣、麻辣和微辣;甜椒无辣味,味感发甜。在生长条件正常的情况下,根据其形状又可分为圆椒(或叫团椒)和尖椒(或叫长辣椒)。圆椒有柿子椒、灯…

五香鹌鹑蛋罐头加工新技术

 五香鹌鹑蛋罐头是鹌鹑蛋经五香料腌制而成的罐头制品。其营养丰富、风味独特,可直接食用。   1.工艺流程原料蛋挑选、清洗、消毒→预煮→去皮(或带皮)→装缸、加料→排气→密封→…

鹌鹑皮蛋加工新技术

   鹌鹑蛋也可以用来制作皮蛋。 料液配制取清水72公斤,红茶末500克,桂皮、陈皮、八角、花椒各250克,一起煮沸15分钟后,滤出汤汁,再次称重,如不足70公斤,用开水补足。将汤汁倒…

彩花皮蛋的加工新技术

一、主要原料  新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳。  二、设备用具  缸、盆等。  三、工艺流程  称料→配料→包盖→贮存→成品  四、制作方法  1、称…

鸡粪养蚯蚓最新技术

1、用不超过15%的鸡粪均匀地拌和在猪牛粪中堆制发酵,可使发酵速度加快,饲料营养素质提高。     2、将晒干或烘干的鸡粪粉碎过筛后,用20公斤鸡粪拌和30公斤开水装在塑料…

长毛兔夏季饲养管理方法

 防暑降温:首先是兔舍内要经常打开门窗,保持通风和空气流通,室外兔舍在大伏天到来前搭好凉棚,避免阳光直射;其次是室外温度达38℃以上时兔舍要喷洒凉水以降温,同时在兔舍周围种草、植树以…