卖包子:狗不理搞直营 庆丰弄连锁
卖包子:狗不理搞直营 庆丰弄连锁 在被北京同仁堂收购后,天津狗不理包子的改制一直受到业界的关注。近日,记者从天津狗不理集团内部获悉,狗不理集团将不在全国开设加盟连锁店,以前开设的连…
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狗不理仨字值多少钱?狗不理国有资产最终以1.06亿元人民币的价格转让,其中包括无形资产,也就是品牌价值。南开大学经济学院贺京同教授分析说,从理论上来讲,从1520万元到1.06亿元,增值部…
时事漫议:“狗不理”为何成了外国商标 根据报道,天津狗不理集团在日本提起诉讼,要求日本大荣株式会社自行申请撤销12年前抢注的“狗不理”商标,否则天津方面将以恶意抢注为由,通过法律途径索…
狗不理推出以酱油为代表的系列调味品 “狗不理”以包子以及津、鲁菜系而享誉中国,业已成为悠久灿烂的中华饮食文化中一颗璀璨的明星。多年来,“狗不理”一直以顾客为导向,锐意进取,…
“狗不理”溯源“狗不理”始创于1858年,清咸丰年间,河北武清县一农家。四十得子,为求平安取名“狗子”,期望像小狗一样好养活(按照北方习俗,此名饱含着淳朴的挚爱亲情)。 狗子十四岁来津学…
中华老字号:“狗不理”包子的故事 “狗不理”包子是天津的风味名点。它色白面柔,大小一致,底帮厚薄相同,一咬起来直流油,但又不感肥腻,味道十分鲜美。 “狗不理”创始于1858年。清咸丰年间…
从“狗不理”遭抢注看知名商标保护 天津狗不理集团有限公司在日本提起诉讼,要求日本大荣株式会社自行申请撤销12年前抢注的“狗不理”商标,否则将以恶意抢注为由、通过法律途径索回“狗不理”商…
狗不理品牌故事英文名称:Go Believe 狗不理包子是天津的风味名点。目前已经有了英文名称:“Go Believe”。它色白面柔,大小一致,底帮厚薄相同,一咬起来直流油,但又不感肥腻,味道…
天津狗不理包子的由来?天津有一家享誉津门,驰名海内外的包子店名曰"狗不理"。至于这家包子店为何偏偏取了这样一个古怪的名字呢?恐怕也就鲜为人知了。据传,这家包子店开业于清同治年间,店主…
“狗不理”商标风波再起 近日,“狗不理”商标的持有人——天津狗不理集团有限公司“有点儿烦”。就在其在全国范围内清理商标使用许可及重新考核加盟连锁企业时,一家与其没有任何关系的饭店声言自己…
狗不理商标回家记 上世纪80年代末,天津著名老字号“狗不理”的商标在日本遭抢注,历时10余年的不懈努力,经过多次的谈判与交涉,天津狗不理集团有限公司最终于2007年9月拿回了遭抢注的两个“狗…
狗不理包子制作技巧“狗不理”包子在天津负有盛名,已有一百多年历史。相传该包子因创制人天津德聚号包子铺店主高贵友的乳名“狗不理”而得名。“狗不理”包子用绞好的猪肉,加姜、酱油、汤、香油、…
狗不理—名称不雅的美食在中国各地的风味美食中,老天津们引以为荣的不外“天津三绝”,耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子。外地人吃惊的是为何美味的包子非要取这样一个恶俗的名? 相传清…
狗不理包子和高贵友到天津不吃“狗不理包子”,是旅游者的遗憾。刚出屉的热气腾腾爽眼舒心的包子,看上去如同薄雾之中含苞秋菊,再咬上一口,油水汪汪,香而不腻。狗不理包子好吃关键在于选料、配放…
"狗不理"的前世今生"狗不理"包子始创于1 858年,是名扬四海的天津小吃"三绝"之一,也称天津包子.这种包子口感柔软、鲜香不腻、形似菊花,色香味形都具特色,因此驰名中外,博得了广大食客的热情赞誉…
天津狗不理包子制作技术"狗不理"包子选料精良、皮薄馅大、口味醇香、鲜嫩适口、肥而不腻,在长期流传过程中,制作技术不断改进,已成津门一绝,声誉远扬海外. 原料配方面粉750克、净猪肉500克、生…
天津狗不理包子做法 天津“狗不理”包子久负盛名,已有100多年历史,声誉远扬海外。 制作方法: 1.猪肉肥瘦按3∶7匹配。搅碎成丁。…
天津小吃--狗不理包子简介津门食品三绝之一。相传,清光绪年间,河北武清县一农家,四十得子,为求平安养大,为其取名"狗子"。狗子十四来津学艺,在一家蒸食铺做伙计,他心灵手巧又勤奋好学,…
狗不理:百年老店巧经营 狗不理包子作为天津的“三绝”之一,是具有140多年历史的老字号企业,品牌驰名中外,屡获国内外殊荣,并且近年来发展成为在国内外拥有40家直营和特许连锁店及食品工厂的…
连锁加盟店管理松散,高价值品牌未带来高经济效益2月28日,随着天津产权交易市场拍卖师孟莹一槌定音,有150多年历史的“狗不理”以1.06亿元的价格被天津同仁堂纳入旗下。虽…