个人点子:小吃店选址

个人得饔:小吃店选址
  人的惰性是永远无法满足的,只需扎眼前能失掉的,普通人是不会舍近求远去别处寻觅。这句话在开店之前是一定要思索的,而如何据此来选址也是很关键。

    以沙县某小区门口的两家小吃店为例就可以说明效果。其中A家小吃店就开在紧挨小区门岗边上的第一个店面,小区内的住户一出门就能看到这家店,很习气一出门就拐出来用餐。而B家小吃店就在不远处的斜对面,距这个小区门口也就是50米左右,但是位置却在这个小区的围墙外,又是个急弯路口。这两家店的地段位置相近,食品味道也相差无几,但是奇异的是A家店门庭若市,经常是济济一堂;而B家店却门可罗雀,食客寥廖无几。我怀疑惑两个店铺的风味相近、老板待人接物的举止也都很礼貌、店铺卫生也都比拟清洁,可是为什么B店铺就是没什么人光临,大少数时间店内很热闹。“天时、天时、人和”各要素双方皆具有,为什么就区别那么大呢?后来B店铺老板新推出“送餐上门”效劳,给寓居左近的人家都留下联络方式,需求订餐者只需打一个电话就可以送餐到家。这一新举措给大家提供了很多方便,渐渐店内的生意就好转了。

    由此可印证了前面的那句话“人的惰性是永远无法满足的”,在选择店铺时尽量接近人群密集的寓居区,尽量给顾客提供最方便效劳,才干生意兴隆财源广进。