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麦当劳“big mac”汉堡配方原料：1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁（办法写在下面）、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰…

选址是否正确，是决定店铺日后能否赚钱的条件之一。1990年，美国最大快餐连锁店麦当劳进入内地市场，于深圳开设首间分店。直至今天，麦当劳在内地的扩张步伐快速，已建立逾600间分店，单是北京…

   正像曾任美国麦当劳总部全球市场高级总监的盖瑞·罗森(Gary Rosen)，在出任麦当劳(中国)有限公司副总裁兼首席市场推广及公司事务官后，将自己的名字改成了更富中国味道的“罗凯睿”…

　麦当劳，这个国际知名的大企业，在中国进行了成功的市场推广。1990年，公司在深圳开设了中国第一家麦当劳餐厅；现在，麦当劳在中国开设了680多家餐厅，员工人数超过5万人。面对如此迅猛的发…

麦当劳的“服务场”——都市化+欢乐气氛　　在谈“服务场”之前，我们先谈谈服务。　　有关服务概念的研究首先是从经济学领域开始的，最早可追溯到亚当(斯密的时代。不过服务产业包罗万象，我在这里…

　麦当劳成功的营销战略是世界有目共睹的，最重要的特色是：捆绑战略（名牌联动），本土化经营，社区公关和卡通营销。　　麦当劳与世界著名公司迪斯尼公司、可口可乐公司等都有很好的捆绑联动…

　麦当劳认为：它不是世界上一流的汉堡包公司，而是一流的培训公司；麦当劳不是世界上一流的汉堡包公司，而是一流的营运管理公司。　　麦当劳营运管理的全部目标是四点：　　欢乐的团队；　　…

　麦当劳认为：杰出的QSC水准是他们成功的重要因素，但不是唯一因素。它还有一个重要原因：即有一个高度发达的相关产业链。这种“产业链”使得各个行业相互促进，一荣俱荣。　　这就告诉我们这样…

　我专门去麦当劳学习过汉堡包的制作全过程，可以毫不夸张的说，制作一个汉堡包与生产一辆福特车的流程几乎是一样的。　　以麦当劳吉士汉堡为例：麦当劳吉士汉堡包的原料和调料均是麦当劳配销…

    它完全适应了20世纪人类的生活方式?“汉堡+可乐”　　纽约州一位饮食评论家?克拉(沃尔夫说：“他们将美国文化和生活的一个方面在整个世界加以巩固。我们日常生活的模式之一就…

　与麦当劳巨大而引人注目的M字形金色拱门相比，62岁的吉姆·斯金纳显得有些矮小。然而，正是这个看起来不起眼的老头领导麦当劳走过了该公司有史以来最艰难的时光。在经历业绩显著下滑、两位CEO…

　在美国的麦当劳店菜单上，有一道好莱坞口味的“特色菜”：“Redbox”DVD自助租碟机。素来擅长把饮食和生活方式、娱乐有机结合的快餐巨人，打出的这张文化牌让人们又多了一个走进这个金色拱门的理…

一、薯条：保质时间为7分钟。其标准为满盒满袋，具体根儿数为：大薯，76-84根儿，中薯，54-60根儿，小薯，38-42根儿。(注：当服务员把薯条摆在你面前时，马上质问：“薯条是七分钟内的吗?”服务…

  继去年10月涨价后，麦当劳2月22日再次提价，这也是其今年来的首次涨价。记者昨天了解到，此次提价涉及麦当劳全国所有门店的部分产品，涨幅约为0.5－1.5元。昨天下午，记者来到位于南京…

    　麦当劳的核心产品是什么？汉堡可乐薯条而已，顾客就真的喜欢这些食品吗?针对16岁以下的群体寻找答案，有90%表示喜欢，但是针对16岁以上人群，其喜爱率随着年龄增加而逐渐…

　　麦当劳是世界最大的快餐食物连锁店，亦是最被批评得最多的公司之一。对麦当劳的批评和指控，包括有：以低廉工资压榨劳工：在香港，立法会议员李卓人曾与其他关注劳工权益的压力团体在街头…

　　随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地的市场也有着迅猛的扩展。现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。我们十分重视中国市场，并会在投资回报最大…

明确的经营理念与规范化管理　　麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Clean）和价值（Value），即QSC＆V原则。这是最能…

Spicy Beef Foldover (新产品)Grilled Chicken Foldover (新产品)汉堡包单层吉士汉堡双层吉士汉堡乾酪汉堡/双层乾酪孖堡将军汉堡巨无霸足八两麦香鸡板烧鸡腿堡（原味/辣味）硊香鸡翼麦辣鸡翅麦…

　　麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、…